「おみおつけ」の由来
元は「お付け」
京言葉で、動詞などの頭をとって、「お」をつけて名詞としてつかう、というものがあります。
京の貴族などが使っていた、女房言葉のことです。
「おなら」とか「おはぎ」、「おかず」、「おでん」など。
そのひとつで、「お付け」というものがあります。
動詞「付ける」の「付け」に、接頭語の「御」をつけたものです。
ご飯に「付ける」汁物という意味です。
「おみおつけ」の由来
「おみおつけ」は、漢字で書くと「御御御付け」と書きます。
上記の「お付け」と、そのまえの「御御」に分解できるわけです。
この「おみおつけ」の「御御」の由来はいろいろな説があります。２，３紹介しますね。
「御御」の意味
丁寧にする意味の接頭語
「お付け」をさらに丁寧にする意味で、接頭語の「御御（おみ）」がついて「御御御付け」になった、という説。
同じようなものでは、「御御足（おみあし）」や「御御酒（おみき、御神酒のこと）」などがあります。
「御神籤（おみくじ）」や「御神輿（おみこし）」は「御」がひとつずつ増えて、「神輿（みこし）」「御籤（みくじ）」に「御」がついたものですが、「おみおつけ」などの場合は、「御御（おみ）」でひとつの接頭語と考えられるようです。
「御御」ではなく「御味」という説
味噌をていねいにいう言葉で「御味」というものがあります。
これが「お付け」と結びついて「御味お付け」になった、という説があります。
つまり、「おみおつけ」とは味噌汁のことになりますね。
この場合、漢字の「御御御付け」は、間違ってあてられたことになります。
「御実御汁食」とする説
「御御御付け」と書くのは間違いで、本来は「御実御汁食」と書くという説があります。
「御実」は具のことで、汁にたくさんの具がはいっていて、それを食べるもの、ということです。
つまり、申し訳程度の具が入った「味噌汁」と、「おみおつけ」は別のものだということです。
派生した説では、具がたくさん、豪華に入った味噌汁という説もあります。
これら２つの説は、一つ一つの説明に根拠が乏しく、おそらく、後世のこじつけ、と思われます。
結局、「おみおつけ」って何？
もっとも信憑性が高いのは、最初の説です。
「お付け」、「御御（おみ）」ともに、文献などにも出てきますし、一つ一つの説明に飛躍がなく、納得がいく説ですね。
要するに、「おみおつけ」とは、「汁物」のこと。
必ずしも味噌汁とは限らないが、普通、ご飯に付けるのは味噌汁なので、味噌汁のことを言うようになった、ということですね。
だから、味噌汁のことを「おみおつけ」というのは、まったくもって正しいのです。
（０７／０４／２０）
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（０７／０４／２０）掲載
