雑学みたいなもんですが、実用的なものを集めました。

• たくあんの作り方（０６／１１／２８）
  ２００６年は大根が豊作らしいですね。
• 豆腐、豆乳の作り方（０６／１１／２９）
  冷奴、湯豆腐、揚げ出し豆腐、麻婆豆腐…
• キムチの作り方（０７／０７／１９）改訂
  朝鮮の食べ物でもっともポピュラーなものですね。
• 履歴書の書き方〜記入（０７／０４／０４）加筆
  案外、正しく書こうと思ったら迷うものですよね。再構成しました。
• 讃岐（さぬき）風、手打ちうどんの作り方〜手打ち編（０７／０３／１８）
  自分でうどんを打ってみませんか？思ったより簡単ですよ。
• 讃岐（さぬき）風、手打ちうどんの作り方〜食べ方、出汁のとり方（０７／０３／１８）
  うどんを手打ちしたら、出汁や食べ方にもこだわりたいですね。
• 温泉卵の作り方　レシピ（０７／１０／１３）
  「とろん」とおいしい温泉卵の作り方です。簡単な電子レンジのレシピもあります。
• 牛丼サイコー！おいしい牛丼の作り方、レシピ（０８／０５／１４）
  吉牛に勝るとも劣らない手作りの牛丼、休日のお昼なんかにどうですか？

本来、「雑学」というものは純粋な知的遊戯であり、「実用」とは無縁なものほどおもしろいものなのですが、無駄知識ばかりでは、広がりにものたりなさがでてくる気がしました。
実用的なページも「あり」ではないかと思い至ったわけです。

と、言い訳してみましたが、半分は管理人の趣味です。